Шоколад темный Barry Callebaut "Бари Калебаут" 54,5%, 400 г

Callebaut

620,00

р.

Первоклассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао.Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании «Каллебаут» (Бельгия). Шоколад отлично сочетается с широким спектром различных ингредиентов и разнообразных вкусов. Этот шоколад используется при изготовлении шоколадных фигур, конфет, для начинок и ганаша. Часто шоколатье используют бельгийский шоколад для составления кондитерских изделий. Шоколад выпускают в каллетах, поскольку такая упаковка позволяют кондитерам расчётливее растрачивать и рационально дозировать шоколад. В каллетах шоколад гораздо легче расплавляется и плавно переходит в жидкое состояние, нежели плитка.

Срок годности: 24 месяца

Страна производства: Бельгия

Процент какао: 54,5%

Пищевая ценность (на 100 г) - жиры: 31,5 г

Пищевая ценность (на 100 г) - углеводы: 57 г

Энергетическая ценность калории (на 100: 540 ккал

Текучесть: 3 капли

Weight: 400 g