ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Высококачественный белый молочный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, либо для украшения всех видов кондитерских изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Процент какао-продуктов 25,9% (значение может незначительно меняться в зависимости от поставки). Низкая текучесть шоколада (2 капли). Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, соевый лецитин,натуральный ароматизатор ваниль. Упакован по 2,5 кг (заводская упаковка). Производитель Barry Callebaut (Бельгия). Товар имеет "Сертификат кошерности"