Кокосовая стружка 0,20

Кокосовая стружка – это измельчённая мякоть кокосового ореха под воздействием высокой температуры.

Кокосовая стружка без сахара богата полезными жирами, витаминами A, B, E, C, марганцем, калием, железом, кальцием, клетчаткой, фруктозой, сахарозой. Весь комплекс питательных элементов наделяет кокосовую стружку иммуномодулирующим и общеукрепляющим действием.  Её умеренное употребление поможет наладить обменные процессы и стабилизировать уровень сахара в крови. Содержит большое количество пищевых волокон, благодаря чему хорошо очищает кишечник и улучшает пищеварение. Регулярное употребление её в пищу снижает риск проблем с сердечно-сосудистой системой. Кокосовая стружка — природный антиоксидант.

Область применения:

Стружку кокосовую используют в кулинарии, при приготовлении кондитерских изделий, конфет, мороженого, пирожных, печенья, тортов, десертов, мюсли, творожных сырков, а также украшении десертов и молочных коктейлей. Кроме того, её можно использовать для придания особого аромата блюдам из мяса, салатам, гарнирам. Добавляется в несладкие блюда азиатской кухни. Также благодаря своему химическому составу, стружку применяют в косметологии, как ингредиент для очищающих средств (шампуней, масок, пенок, лосьонов, скрабов).