Энергия в каждом кусочке: почему мы выбираем злаковые батончики с яблочными волокнами Знаете это чувство, когда день расписан по минутам, а до обеда еще целая вечность? В такие моменты рука сама тянется к чему-то быстрому и не всегда полезному. Но что, если перекус может быть не просто способом «заморить червячка», а настоящим топливом для вашего организма? Мы долго искали идеальный рецепт батончика, который не превращался бы в «сахарную бомбу», а давал бы долгое, ровное чувство сытости и энергии. И нашли его — в сочетании простых злаков и яблочных волокон.
Изюм предварительно измельчить с помощью блендера или мясорубки. Мед подтопить до жидкого состояния. Соединить все ингредиенты вместе и перемешать. Мёд при необходимости можно заменить на патоку крахмальну. Массу выложить в формы и утрамбовать, батончики весом от 45г до 60г . Выпекать при температуре 180ºС 12-15 минут, в зависимости от величины батончиков. Остудить.