Сегодня хочу рассказать об одном секретном ингредиенте, который превратит бисквит в настоящую вкуснятину - ВАРЕНОЕ СГУЩЕННОЕ МОЛОКО! Вареная сгущенка, проникая в тесто, придает ему нежный медовый оттенок и неповторимую сладость.
Ингредиенты для приготовления: ● Вареное сгущенное молоко — 260 г ● Сливочное масло — 65 г ● Яйцо куриное — 2 шт. ● Мука пшеничная — 110 г ● Разрыхлитель — 6 г
Способ приготовления: 1. Сливочное масло (комнатной температуры) взбиваем с вареной сгущенкой. 2. Добавляем яйца и опять взбиваем миксером. 3. Всыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. 4. Выливаем тесто в форму, у меня форма d 20 см. Выпекаем в духовке при температуре 180°С до готовности – минут 20-30.
Бисквит на вареной сгущенке идеально подходит для создания тортов, капкейков, пирожных и других сладких произведений искусства.