Приготовление: Все ингредиенты для теста соединить вместе и замесить мягкое тесто с помощью насадки «крюк». Дать отдохнуть тесту 15-20минут. Тесто раскатать и далее растянуть руками на силиконовом коврике, смазать начинкой с маком по всему тесту, начинку с вишней выложить с помощью кондитерского мешка вдоль края, завернуть рулетом, защипать края. Подготовленный рулет по желанию смазать растительным маслом. Выпекать при температуре 180ºС 30-35 минут. Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой.