Качественная пшеничная мука Желаевская высшего сорта отличается идеально белым цветом и легким кремовым оттенком. Мука рекомендуется при производстве кондитерских и сдобных хлебобулочных изделий. Мука пшеничная хлебопекарная обогащенная высшего сорта вырабатывается в соответствии с требованиями ГОСТ, обогащается смесью витаминов (Bl, В2, Вс, РР, железо).