Сухие инстантные дрожжи NEVADA рекомендуются для изготовления массового ассортимента хлебобулочных изделий (с невысоким содержанием сахара, до 5-10 %). Подходят как для опарного так и для безопарного способов тестоведения. Состав Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (сорбитан моностеарат)