ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Высококачественный молочный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, либо для украшения всех видов кондитерских изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Процент какао-продуктов 33,6% (значение может незначительно меняться в зависимости от поставки). Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли). Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль. Упакован по 2,5 кг (заводская упаковка). Производитель Barry Callebaut (Бельгия). Товар имеет "Сертификат кошерности"