Шоколад Белый 28% (Sicao - Сикао), 2,5 кг (CHW-R28-557)

253310
2999,00
р.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Классический белый шоколад, с ярко-выраженным вкусом сгущеного молока. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; лактоза (молоко); эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор:
ваниль
Процент какао масла 29,3 ± 1,5%.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34,5 г, белки - 4,8 г, углеводы - 58,1 г. Энергетическая ценность на 100г: 564ккал/ 2359 кДж.
Товар имеет "Сертификат кошерности" Вес: 2,5 кг (заводская упаковка).
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Срок годности 12 мес.
Производитель: Бельгия.