Блог Шефа

Творожное печенье от Шефа

Рецепты
Ингредиенты:
Масло сливочное Крестьянское 72,5% - 220г
Сахар песок - 220г
Продукт растительно-творожный Классический 18% - 220г
Яйцо куриное - 90г
Мука пшеничная - 390г
Порошок пекарский «Шеф Дукат» Желтый -9г
Приготовление: В деже миксера соединить масло сливочное комнатной температуры и сахар и взбивать до побеления массы с помощью насадки «венчик», ввести яйца и перемешать до однородности. В конце добавить муку и пекарский порошок «Шеф Дукат» Желтый, перемешать веслообразной насадкой до однородной консистенции.

Массу переложить в кондитерский мешок и отсадит печенье из фигурной насадки. Выпекать при температуре 185 °С 10-12 минут до золотистого цвета.