Полуфабрикат кондитерский.Начинка "Anabelle" (Анабель) со вкусом черники

Термостабильность: 100%
Консистенция: гомогенная (без кусочков фруктов и ягод), плотная
Структура: короткая
Содержание сухих веществ: не менее 57%

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кремовые изделия: торты, рулеты, пирожные
Слоеные, сдобные, бисквитные изделия: до и после выпечки
Печенье: начинение и склейка
Зефир, суфле: начинение
Вафли мягкие: склейка и начинение
Творожные сырки: начинение
Замороженные полуфабрикаты: блинчики, вареники